嵊山島是舟山漁場的主要組成部分，盛產大小黃魚、墨魚、帶魚四大經濟魚，有天然魚倉之稱。清朝末期，以嵊山島為中心的嵊山漁場已經基本形成。漁汛期間，浙江、福建、江蘇、山東等沿海各省漁船云集嵊山漁場，嵊山成為漁民們休整停泊的漁業基地。上個世紀七十年代，是嵊山漁場最輝煌的時期。尤其是冬季帶魚汛，“萬艘漁船匯嵊山，十萬漁民上戰場”。沿海六省二市10多萬漁民、1萬多艘漁船云集于此，場面十分壯觀。
